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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
烤冷面雙層水浴殺菌鍋，烤冷面雙層水浴殺菌鍋
隨著生活的提高，人們對于食品的安全已經相當的重視，食品安全已經是全世界關注的話題；為了達到食品安全法，很多的食品已經不允許添加防腐劑，在不添加防腐劑的情況下怎樣才能延長食品的保質期呢？那就需要借助機械設備了。食品在經過包裝完成后（包裝材料必須是耐高溫材料）直接放進滅菌鍋，在經過高溫高壓滅菌后，在不添加防腐劑的情況下保質期可以達到6-12個月。
殺菌鍋 設備分類：
按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
